Collection: Conserveries des Sept Collines
L'histoire
Ancien avocat, passionné de gastronomie depuis toujours, Christophe Barut a changé de cap pour créer une conserverie artisanale :
Pour vous faire profiter des produits les plus savoureux et les plus authentiques, nous avons adopté un modèle simple, intégré et maîtrisé de bout en bout : de la sélection des produits de saison, à l’élaboration des recettes, à la production dans notre cuisine et jusqu’à la distribution dans des points de vente choisis.
Nous prenons également les sept engagements suivants : (1) produits de saison ; (2) goûts, couleurs & textures préservées ; (3) recettes originales et savoureuses ; (4) démarche durable & circuits courts ; (5) certification AB quand elle a du sens ; (6) emballages en verre recyclable.
Si vous aussi avez un penchant pour les bonnes choses, au rythme des saisons, et une envie de recettes originales, à vos fourchettes ! »
Cohérence avec notre charte
- Produits de saison
- Goûts couleurs & textures préservées
- Recettes originales et savoureuses
- Démarche durable & circuits courts