L'histoire
La ferme du Bourg Groux réalise d'excellents produits fermiers régulièrement primés au Concours Général Agricole.
Cette ferme nous a été recommandée par plusieurs chefs.
Les vaches sont nourries avec les produits de la ferme et non pas à partir de tourteau de soja importés. Elles sont au pré toute l'année, sauf en période hivernale.
Tous les produits laitier sont transformés sur place à partir du lait de la ferme.
Cohérence avec notre charte
- Vaches nourries avec les produits de la ferme
- Pas de tourteau de soja
- Pas d'additifs