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Collection: FERME DU SIRE DE CREQUY - SCEA

2_img/ico/general/pin Created with Sketch. FRUGES, Nord pas de Calais
FERME DU SIRE DE CREQUY - SCEA-image

L'histoire

Alice et son frère Damien ont repris la ferme familiale.
Leurs parents ont, dès le début des années 80, diversifié leur production pour faire face aux difficultés du monde agricole, en créant un atelier de fabrication et d’affinage de fromage avec le lait de la ferme.
Aujourd'hui Damien s'occupe du troupeau des 60/70 vaches laitières, des 50 hectares de cultures et de la production des fromages.
Alice s'occupe de l'atelier frais c'est à dire des yaourts, tarte au fromage, fromage blanc...
Leurs parents sont désormais à la retraite et ils l'ont bien mérités !!
Alice adore parler de ces produits, si vous avez des questions sur leurs modes de production n'hésitez pas, on passera le message :)

Alice H.

Mon frère s'occupe des vaches laitières et moi de l'atelier frais c'est a dire des yaourts, tarte au fromage, fromage blanc ...

Cohérence avec notre charte

  • Yaourt fermier
  • Transformation à la ferme
  • Recettes artisanales
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Produits fermiers

Les produits

27 produits
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    0 x Fleur de Fruges
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    0 x Fromage Blanc Lisse
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    0 x Fromage Frais Ail et Fines Herbes
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    0 x Fromage Frais Ciboulette Echalotes
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    0 x Sire de Créquy
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    0 x Sire de Créquy Fumé
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    0 x YAOURT FERMIER au Gingembre frais
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Le mot de Péligourmet

Excellents yaourt infusés au thym ou au gingembre primés au concours régional !
Titouan