Le Rocamadour fermier est produit en récoltant uniquement le lait d'un seul troupeau. Chaque Rocamadour est donc unique.

Ce fromage de chèvre au lait cru entier fait partie de la famille des cabécous qui signifie en langue d'Oc "petit fromage de chèvre".

Sur votre plateau de fromages il ne fera pas long feu !
Vous pouvez également le cuisiner car de nombreuses recettes le sublimeront. Notre préférée ? Le Rocamadour au jambon de Parme